خبز وخبز مسطح
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة عمل خبز الزعتر الأخضر
طريقة عمل خبز الزعتر الأخضر! وصفة شهية جدا ورائحتها ستملأ كل البيت! جربوها وضعوها ضمن زوادة الأطفال للمدرسة، سيعشقونها!
طريقة عمل خبز الزعتر الأخضر! وصفة شهية جدا ورائحتها ستملأ كل البيت! جربوها
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 أكواب طحين أبيض
- نصف كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة سكر
- نصف كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء دافئ او أكثرحسب نوع الطحين
- 2 كوب زعتر أخضر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع المكونات جميعها باستثناء الملح في وعاء عميق
- نعجن المكونات جيدا لمدة 15 دقيقة ثم نترك عجينة الخبز لتتخمر جيداالمؤقتات: 15 دقيقة
- بعد مرور الوقت المطلوب لتخمير العجينة نقطعها على شكل دوائر ونضعها في صنية
- نترك الصينية وعليها دوائر خبز الزعتر جانبا لترتاح لمدة 15 دقيقة ثم ندخلها الى الفرن ونخبزها على حرارة 200 درجةالمؤقتات: 15 دقيقة
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من المكسرات
