حلويات
الطاهيرنا عطوي
طريقة تحضير حلا عيون المها
عيون المها من الحلويات الشعبية ذات المذاق الرائع والذي لا يُنسى. جربوا هذه الوصفة المنزلية لحلوى عيون المها وستصبح من الحلويات المفضلة لديكم.
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب سميدة ناعمة
- كوب طحين أو اكثر قليلاً حسب الطحين
- نصف كوب لبن زبادي
- ملعقتان كبيرتان برش جوز الهند للنكهة
- نصف كوب زيت ذرة
- نصف كوب زبدة
- معلقة صغيرة خميرة
- معلقة صغيرة بايكنغ باودر
- فستق حلبي للزينة
- قطر أو شيرة ساخنة
- كما يمكننا تشكيل دوائر ونحددها مثل العين ونضغط في الوسط ونضع حبة الفستق نضع حبات حلوى عيون العيون في صينية على ورق زبدة ونضعها في الفرن على الرف الأوسط ... عندما تنضج نحمرها من الأعلى.
- نخرج الصينية من الفرن ونسكب على حبات عيون المها القطر الساخن ثم نتركها لتبرد ثم تقدم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط المكونات الجافة جيداً ثم نضيف الباقي ونعجن جيداً
- يمكننا تحضير عيون المها بشكلين مختلفين... يمكننا تشكيل أصابع من العجينة نطويها بشكل يشبع العين كما يبدو في الصورة المرافقة
- كما يمكننا تشكيل دوائر ونحددها مثل العين ونضغط في الوسط ونضع حبة الفستق
- نضع حبات حلوى عيون العيون في صينية على ورق زبدة ونضعها في الفرن على الرف الأوسط ... عندما تنضج نحمرها من الأعلى.
- نخرج الصينية من الفرن ونسكب على حبات عيون المها القطر الساخن ثم نتركها لتبرد ثم تقدم
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
