حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير الإنغلش كيك
وصفة انكليزية وعريقة للإنغلش كيك! لا تحتاج هذه الوصفة للإنغلش كيك الى كميات كبيرة أو مكونات كثيرة وممكن تحضيرها بوقت قياسي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 بيض
- رشة ملح
- برش ليمون حامض
- ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- كوب طحين
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض جيداً مع الفانيلا، ثم نضيف برش الليمون الحامض والملح.
- نضيف السكر والزيت ونواصل الخفق. نضع أيضاً الحليب مع الحرك المتواصل... بعد عدة دقائق من الخفق نضيف البايكينغ باودر والطحين ونخلط المكونات بالملعقة الخشبية حتى نحصل على مزيج متجانس
- نسكب الخليط في الصينية أو القالب المناسب للكمية وللإنغلش كيك ونخبزه في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 150 درجة لنحو نصف ساعة أو حتى ينضج الكيك جيداً وينتفخ....
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
