أرز وحبوب
الطاهيOla Faour
كيف نحضر البرغل بالبندورة؟
البرغل بالبندورة..وصفة سهلة، سريعة، ومغذية.. يمكن إضافة اللحم المفروم او القطع اليها او عملها نباتية. تقدم مع اللبن الزبادي والسلطة والكبيس
البرغل بالبندورة .. من الوصفات العملية السريعة التحضير والتي يمكن عملها باللحم او نباتية
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- بصلة وسط مفرومة
- 3 حبات بندورة حمراء ناضجة
- نصف كوب برغل خشن
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- رشة فلفل اسود
- زيت نباتي او زيت زيتون حسب الرغبة
- لعمل كبب الكوشينا البرازيلية الشهية من رسمية اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع القليل من الزيت في قدر على النار ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل
- نضيف البندورة المخفوقة بالبلندر والملح والنعناع الجاف ونقلب حتى تذبل البندورة
- نغسل البرغل ونصفيه ونضيفه فوق البندورة في القدر ونضيف القليل من الماء ايضاً حتى تغمر البرغل
- نخفف النار عندما يغلي الماء ..ونغطي القدر
- نترك القدر على نار هادئة حتى ينضج البرغل .. سيحتاج حوالي 20 دقيقةالمؤقتات: 20 دقيقة
- نقدم البرغل بالبندورة مع الخضار والكبيس المخلل
- لعمل كبب الكوشينا البرازيلية الشهية من رسمية اضغطوا على الرابط
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كبب الكوشينا البرازيلية
- فريكة بالدجاج
