حلويات
طريقة تحضير براونيز الأكواب؟
البراونيز من أشهر أنواع حلويات الشوكولا وأطيبها... لكن تتميز هذه الوصفة لطريقة تحضير البراونيز بأنها بالأكواب موزعة على حصص منفردة صغيرة وجميلة جداً!
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
المكونات
- 2 بيض
- ملعقة فانيلا
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- كوب سكر
- نصف كوب طحين
- نصف كوب أو أقل كاكاو
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- 80 غرام زبدة بحرارة الغرفة
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع الفانيلا والخل ثم نضيف السكر ونواصل الخفق.
- نضيف الطحين بالتدريج ومن ثم البايكينغ باودر ونواصل الخفق، بعدها نضيف الكاكاو حتى نحصل على اللون الذي نريده وأخيراً نضع الزبدة المذابة.
- نسكب الخليط ونوزعه على الأكواب في صينية المافن أو الكاب كيك . نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة من 10 الى 12 دقيقة.المؤقتات: 12 دقيقة
- عندما ينضج البراونيز نخرجه من الفرن ونتركه جانباً ليبرد قبل أن نرفع أكواب البراونيز من الصينية ونزينها بالكريما الطازجة والفواكه أو حسب الرغبة.
ملاحظات وأفكار للتقديم
- البراونيز قليل الدسم-بالفيديو






