حلويات
الطاهيرنا جركس
طريقة عمل البقلاوة باللوز
ما رأيكم بتحضير البقلاوة في المنزل بسرعة وسهولة؟! استخدموا عجينة الفيلو باستري الجاهزة او تعلموا طريقة تحضيرها عبر الرابط المتوفر داخل الوصفة!! تفضلوا البقلاوة باللوز بعجينة الفيلو باستري.. وصحتين!
للحصول على طريقة تحضير عجينة الفيلو في المنزل اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير عجينة الفيلو
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة البقلاوة او فيلو باستري
- زبدة او سمنة
- لوز مطحون
- قطر او شيرة
- ماء زهر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نفرد 6 طبقات من العجينة فوق بعضها في صينية الفرن وندهن زبدة لينة او سمنة بين الطبقة والاخرى...
- نوزع حشوة اللوز المطحون والمعجون بالقطر وماء الزهر... نفرد 6 طبقات اخرى من عجبنة البقلاوة على الوجه وندهن الزبدة او السمنة بين الطبقات.
- نقطع البقلاوة باللوز الى مربعات قبل ان ندخلها الى الفرن ..نتركها حوالي نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية ..
- نسقي البقلاوة باللوز بالقطر البارد وهي ساخنة... نقدمها عندما تبرد..
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير عجينة الفيلو
