حلويات
كيف أحضر رز بحليب؟
كيف أحضر رز بحليب؟؟ قد يبدو السؤال سهلاً لكن الرز بحليب على بساطته يحتاج لتروي ونار جداً هادئة للحصول على النتيجة المرجوة.. تفضلوا الطريقة عالاصول
الوقت الكلي95 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي70 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
مقدمة الوصفة
رز بحليب بوصفة منزلية ناجحة ولذيذة
المكونات
- 6 اكواب حليب سائل
- نصف كوب رز حبة صغيرة
- نصف كوب سكر +ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- ملعقة صغيرة ماء الزهر
- للزينة:
- جوز الهند
- قرفة
- فستق حلبي
- زبيب
- او
- اي نوع مكسرات
- للمزيد من وصفات الحلا بالحليب اليكم قمحية بحليب
طريقة التحضير
- ننقع الرز ونضعه جانبا
- قبل وضع الحليب في الطنجرة نغسلها بالماء دون تجفيفها وذلك لمنع التصاق الحليب بكعب الطنجرة ثم نضع الحليب بالطنجرة على نار خفيفة
- عندما يغلي الحليب ... نصفي الرز جيداً ونضيفه الى الحليب ونحركه قليلا ونترك الطنجرة على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج الرز تماما
- نضيف السكر ونحرك حتى يذوب تماما
- نترك رز بحليب يغلي حتى يثقل المزيج .. مع التحريك كل قليل
- نضيف الفانيلا وماء الزهر ونحرك ثم نطفىء النار
- نسكب رز بحليب بأكواب صغيرة ونزينها حسب الرغبة بالمكسرات او القرفة وجوز الهند وغيره
- نترك رز بحليب يبرد تماماً قبل التقديم .. ويمكن تقديمه بحرارة الغرفة او من البراد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- قمحية بحليب
