صلصات وغموس
الطاهينجوى عواد
طريقة تحضير صلصة البيتزا المنزلية
لماذا شراء صلصة البيتزا جاهزة ومعلبة إذا كان بإمكاننا تحضيرها في المنزل؟ تحضير صلصة البيتزا المنزلية خيار آمن وأقل كلفة مع الاحتفاظ بالطعم الشهي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 بندورة
- بصلة صغيرة
- فصين ثوم او ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة زعتر بري أوريغانو
- ملعقة صغيرة بهارات البيتزا
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نفرم البصل بشكل ناعم ونقليه بزيت الزيتون ثم نضيف اليه البندورة ونقلبهم مع معجون الطماطم والأوريغانو والبهارات..
- نترك المكونات تغلي على نار هادئة حتى تنضج.
- بعد نضوج المكونات نتركهم جانباً حتى يبرد المزيج ثم نضعه في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين
وسوم الوصفة
صلصات وغموسعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير بيتزا البطاطا
- عجينة البيتزا المنزلية
