حلويات
الطاهيرسمية المجذوب
طريقة عمل بيتي فور
طريقة عمل بيتي فور بوصفة واضحة .. منزلية.. سهلة. البتيفور من الحلويات الخفيفة التي تحبها كل افراد العائلة ويمكن الاحتفاظ بها لوقت طويل بمراطبين زجاجية
طريقة عمل بيتي فور بوصفة ولا ألذّ ناجحة مئة بالمئة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 907 غرام طحين او 4 اكواب كبار تقريباً
- 450 غرام زبدة حلوة بحرارة الغرفة
- 2 كوب سكر ناعم
- 4 بيض
- ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف ملعقة كبيرة عصير حامض-اختياري
- ملعقة وسط باكينغ باودر
- للمزيد من وصفات الحلو من رسمية اليكم الرابط: طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق الزبدة قليلاً ثم نضيف السكر بالتدريج حتى انتهاء الكمية
- نضيف البيض والفانيلا ونستمر بالخفق
- نزيد الطحين بالتدريج والباكينغ باودرونعجن حتى نحصل على عجينة طرية لينة لا تتشقق
- نشكّل بيتي فور بواسطة القوالب المخصصة
- نرتب حبات البيتي فور على ورقة زبدة في الصينية ثم ندخلها الى الفرن على الرف الثاني لمدة 5 دقائق على حرارة 200 مئويةالمؤقتات: 5 دقيقة
- نحمرها لدقيقتين من فوق بعدما تنضج
- نخرج بيتي فور من الفرن ونتركها تبرد بحرارة الغرفة
- نحشيها بالمربى او الشوكولا ونطبق كل حبتي بيتي فور على بعض... او نزينها بالشوكولا
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي
