خبز وخبز مسطح
فتة الحمص الشهية
فتة الحمص الشهية.. وعالأصول.. هذه الوصفة من اسهل وأشهى ما يكون شرط اتباع الخطوات بالتفصيل وتقديمها مباشرة بعد التحضير حتى لا يترطب الخبز كثيراً
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحشامينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
فتة الحمص الشهية ... للفتة الكثير من الطرق ولكن مع شو طابخين بتاخدوا الوصفات المجربة واللذيذة وبس :)
المكونات
- كوب حُمُّص مسلوق مع مائه
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 حص ثوم
- كوب لبن زبادي
- ربع كوب طحينة
- خبز مقلي او محمص بالفرن او بالمايكرويف
- لوجه الفتة:
- سمنة
- او
- نصف الكمية سمنة + نصف الكمية زيت
- رشة فلفل
- رشة بابريكا
- ملح
- مكسرات مقلية
- للمزيد من الوصفات النباتية السهلة من ام طه اليكم: مقمورة الملفوف
طريقة التحضير
- نخلط اللبن مع الطحينة والثوم المدقوق والملح ونحركهم جيداً
- نزيد قليل من الماء ليصبح الخليط متوسط السماكة..لا جامد ولا سائل..
- نضع في صينية صغيرة الخبز ثم نضع فوقة الحمص المسلوق الساخن وقليل من مائه فقط.. ثم نوزع خليط اللبن فوق الحمص بالتساوي
- نرش المكسرات والفلفل والبابريكا ونحمي الزيت مع السمنة ليسخنوا جيداً ثم نضعهم على وجه الطبق
- نقدم فتة الحمص الشهية مباشرة
- للمزيد من الوصفات النباتية السهلة من ام طه اليكم: مقمورة الملفوف
ملاحظات وأفكار للتقديم
- مقمورة الملفوف
