خبز وخبز مسطح
الطاهيمنى قاسم
خبز الثوم مع الخضار
الخبز بالثوم في وصفة غير تقليدية إذ تم إضافة الخضار المفرومة والجبنة للخبز. الخبز بالثوم طبق مرافق شهي الى جانب عدد كبير من الأطباق الرئيسية
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- خبز افرنجي عريض
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- 3 فصوص ثوم مهروسين
- بندورة (طماطم)
- بهار أسود
- ملح بقدونس أخضر مفروم
- 1 بصلة يابسة
- جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع الخبز ومن ثم نخلط الثوم المهروس مع الزبدة والبهار الأسود وندهن الخبز من الأعلى بخليط الزبدة..
- نفرم البقدونس والبندورة والبصل بشكل ناعم. نضيف الملح والبهارات ونخلطها جيداً مع الخضار المفرومة. نضع الخضار على الخبز المدهون بالزبدة والثوم ونضع فوق الخضار رشة من جبنة الموتزاريلا.
- نضع الخبز في الفرن الحامي مسبقاً لمدة لا تتجاوز 10 دقائق أو حتى نحصل على النتيجة المقرمشة المطلوبة.المؤقتات: 10 دقيقة
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
