حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
حلوى المعكرون المقلي- فيديو
المعكرون من الحلويات اللذيذة لكن إذا كنتم تحافظون على رشاقتكم الأفضل تناولها مشوية بدلاً من قليها
[embed]https://player.vimeo.com/video/233545942[/embed]
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف سميد
- نصف كوب طحين
- ملعقة صغيرة يانسون
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- ربع كوب زيت نباتي
- ثلاث أرباع الكوب ماء
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات الجافة أولاً ثم نضيف الزيت والماء.
- نخلط المقادير جيداً حنى نحصل على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة ترتاح لمدة نحو ساعة
- نقطع العجينة الى كرات صغيرة
- نمررها على سطح مصفاة
- نقلي حبات المعكرون بالزيت الغزير الحار
- نغمس المعكرون الساخن بالقطر
- يقدم المعكرون المقلي بارداً... يمكن كخيار صحي شوي المعكرون في الفرن بدلاً من قليه بالزيت الغزير.
- نرجو أن تنال إعجابكم وأن تشاركوها مع أصدقائكم
- بعد مرور الوقت المطلوب:
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
