حلويات
الموز المقلي
الموز المقلي بالعجين والعسل وصفة عالمية منشأها أندونيسيا لكنها اكتسبت شهرة واسعة لأنها لذيذة وسهلة التحضير ومناسبة لكل الأوقات.. قدموها ساخنة لأن قرمشتها وهي ساخنة لا تقاوم!
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الموز المقلي.. وصفة سوبر سهلة وطعمها اطيب مما تتصورون
المكونات
- 4 موز
- نصف كوب طحين في صحن لنغمس فيه الموز قبل تغميسه بالمزيج
- المزيج:
- نصف كوب طحين
- نصف كوب نشاء
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة سمسم او فستق حلبي للزينة حسب الرغبة
- نصف كوب عسل للتقديم
طريقة التحضير
- نخلط الطحين والنشاء والسكر جيدا ثم نضيف الماء ونمزج اونخلط جيدا
- نضع المزيج في البراد لمدة 30 دقيقةالمؤقتات: 30 دقيقة
- نقطع الموز الى شرائح عريضة او قطع حسب الرغبة ونغمس القطع بالطحين الموضوع في صحن ثم ننخلها
- بعد مرور نصف ساعة نجلب المزيج من البراد و نغمس قطع الموز المغلفة بالطحين بالمزيج
- نقلي قطع الموز بالزيت الغزير الحار حتى تصبح ذهبية
- نزين بالسمسم او الفستق او حسب الرغبة ونرش العسل على الوجه
- فاطمة زهوي غملوش
ملاحظات وأفكار للتقديم
- مهلبية قمر الدين
