حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كيكة الشوكولاتة الهشة بدون زبدة
كيكة الشوكولاتة من اطيب الحلويات واكثرها سهولة بالتحضير.. ولا شك انها غالبا الخيار الاول عند سؤال الاولاد عن تحليتهم المفضلة! ولذلك اليكم هذه الطريقة الناجحة والسهلة لعملها لهم ولكم باستمرار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 بيض
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- كوب الا ربع حليب سائل
- فانيلا رشة
- وكوب ونصف طحين
- 3 ملاعق كبار كاكاو
- ملعقة كبيرة بايكنج باودر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا حتى يذوب السكر ونحصل على مزيج كريمي ابيض
- نضيف السوائل من زيت وحليب زنزاصل الخفق قليلا حتى يتجانس المزيج
- نضيف المواد الجافة بعد نخلها ونخفق او نخلط بالملعقة الخشبية من اعلى لاسفل حتى يتجانس خليط الكيك
- ندخن قالب الكيك او صينية الفرن بالقليل من الطحينة او بالزيت ثمنرشه بالطحين
- نفرغ خليط كيكة الشوكولاتة بالقالب او الصينية ونضعه بوسط الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 مئوية
- بعد نصف ساعة نختير نضوج الكيك ولا نفتح باب الفرن قبل مرور هذا الوقت حتى لا يهبط الكيك
- نترك ككية الشوكولاتة تبرد بحرارة الغرفةقبل التقديم ويمكن تزيينها بطبقة من صلصة الشوكولاتة البيضاء او البنية ثم صلصة الشوكولاتة المذابة
- اليكم اسهل طريقة لعمل صلصة الشوكولا السهلة للحلوبات
- يسرا
- اضغطوا على الرابط كيكة الشوكولا البركانية السهلة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- صلصة الشوكولا السهلة للحلوبات
- كيك الشوفان والزبيب والتفاح
- كيكة الشوكولا البركانية السهلة
