أطباق رئيسية
الطاهيفاطمة جمول
كبة البطاطا السهلة
كبة البطاطا من الوصفات النباتية السوبر سهلة. وجبة صحية ستشعركم بالشبع بسبب احتوائها على البرغل. تقدم مع الخضار وزيت الزيتون!
كبة البطاطا .. من الوصفات اللبنانية التي يشتهر بها الجنوبيون .. وصفة سهلة ولذيذة مع الخضار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 بطاطا كبار
- ملح
- زيت زيتون
- تجويجة الكبة او الكمونة
- برغل
- بهارات الكبة الجاهزة
- مردكوش
- نعناع اخضر
- بصلة يابسة
- فلفل طازج احمر واخضر
- للمزيد من وصفات فاطمة النباتية الجنوبية اليكم المحمرة او المجدرة الحمرا
- لعمل سلطة البطاطا بالشمر اضغطوا عالرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نسلق البطاطا جيدا
- نصفيها ثم نهرسها بالشوكة
- نضيف حوالي نصف كوب من تحويجة الكبة او الكمونة المجهزة مسبقا عبر ضرب كل المكونات بالخلاط لينعموا
- نعدل الملح وندعك الكمونة مع البطاطا
- نمد كبة البطاطا بالصحن ونقدمها مع زيت الزيتون على الوجه
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- المحمرة او المجدرة الحمرا
- سلطة البطاطا بالشمر
