حلويات
الطاهيأم طه الحموي
طريقة تحضير الكاب كيك السهلة
وصفة منزلية سهلة جداً لتحضير الكابكيك وتزيينه بشكل رائه سيحبه الأولاد وخاصة الفتيات :) حضّرواالكبكيك في أعياد ميلاد أولادكم وحفلاتهم لأن الوصفة أسهل مما تتصورون
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 110 غرام زبدة طرية
- 150 غرام سكر
- ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة
- 2 بيض
- 180 غرام طحين
- ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
- 120 غرام حليب فاتر
- زينة الكابكيك الجاهزة من فارميسيل أو برش الشوكولا أو الخرز الملون الخاص بالكابكيك
- باتر كريم أو كريما الزبدة
- 340 غرام زبدة طرية
- 350 غرام سكر بودرة
- ملعقتان صغيرتان فانيلا
- رشة ملح
- سبرينكل ملونة أو زينة الكاب كيك الجاهزة
- الكريما
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الزبدة فوق السكر والفانيليا ونخفقها الى ان تصبح كريمية... ثم نضع البيضة تلوى الأخرى ونستمر بالخفق ثم نضع الطحين والبايكينغ باودر المنخولين مسبقا..
- نحرك الخليط بواسطة الملعقة بالملعقة الخشبية أو السباتولا ثم نضع الحليب فوقه ونحركه جيداً.
- sprinkles ونضع حبيبات السبرنغل الصغيرة الملونة فوق الخليط ونحركه تحريك بسيط كي لا يذوب في داخله قبل خبزه ..
- نسكب الخليط في قوالب الكاب كيك ونضعهم في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ونختبرها بعود الأسنان لنتأكد من نضوجها.المؤقتات: 20 دقيقة
- باتر كريم أو كريما الزبدة:
- 340 غرام زبدة طرية
- 350 غرام سكر بودرة
- ملعقتان صغيرتان فانيلا
- رشة ملح
- سبرينكل ملونة أو زينة الكاب كيك الجاهزة
- طريقة تحضير الكريما:
- نخفق الزبدة مع السكر والفانيليا والملح الى أن يصبح لددينا مزيج كريمي ونزين الكاب كيك بالكريما وبأي طريقة نحبها...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
