حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كيك التفاح السهل
وصفة سهلة جداً وسريعة ومجربة لكيك التفاح. جربوا هذه الوصفة عندما يتوفر لديكم الكثير من التفاح ويرفض الأولاد تناوله :)
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب لبن (زبادي)
- 2 كوب سكر
- 3 اكواب طحين
- نصف كوب زيت
- 3 بيضات + نصف ملعقة صغيرة خل
- ڤانيلا
- ملعقة صغيرة ممتلئة بايكنغ پاودر
- رشة ملح
- 100 غ جوز مفروم (كمشة) او زبيب
- 3 تفاحات
- زبدة ومربى
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- . نخفق المكونات بالتدريج. نبدأ أولاً بالبيض والفانيلا والسكر ومن ثم نضيف الزيت
- نضيف باقي المكونات ما عدا التفاح ونواصل الخفق حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج في قالب متحرك مدهون سمنة ثم نقسم كل تفاحة الى نصفين ونرسم خطوط طولية بالسكين ونوزعهم على الخليط ...
- ندهن التفاح بالزبدة ونخبز القالب في فرن محمى مسبقاً حرارة 180 حتى النضوج حوالي 40 دقيقة او نغرز عودا خشبياً اذا خرج نظيفاً فهي علامة النضوج.المؤقتات: 40 دقيقة
- نخرج القالب من الفرن وندهن التفاح بالمربى ثم نرشه بسكر البودرة.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
