حلويات
كيك اليانسون الشهي
كيك اليانسون المزين بالسمسم والسكر البودرة مما يزيد طعمه غنى وشكله روعة! اليانسون هو اكثر ما نحتاجه اليوم نظراً لفوائده في تهدئة الأعصاب :)
الوقت الكلي85 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي65 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
كيك اليانسون الشهي بوصفة سهلة للغاية .. من فوائد اليانسون أنه يهدئ الأعصاب ولعل هذا أكثر من نحتاج اليه :)
المكونات
- 4 بيض
- زيت نباتي كوب
- حليب سائل كوب
- سكر اسمر او ابيض كوب
- فانيليا سائلة ملعقة كبيرة او ملعقة صغيرة بودرة
- ملح رشة صغيرة
- يانسون بودرة ملعقتين صغار
- يانسون حب ملعقتين صغار
- بايكينغ باودر ملعقتين صغار
- 2 كوب ونصف طحين منخول
- سكر بودرة ملعقة كبيرة
- سمسم ملعقتين كبار
طريقة التحضير
- اولا نرش قالب الكيك بالزيت او ندهنه بالزيت ثم نرش ملعقة سمسم حتى يعلق السمسم على كل الجوانب.. نضع القالب جانبا ونبدأ بعمل الخليط
- في الخلاط ...نضع البيض والفانيلا ورشة الملح ونخفق جيدا ثم نضيف السكر ونخفق جيدا
- عندما يصبح المزيج كريمي نضيف الزيت والحليب ونخفق جيدا ثم نضيف اليانسون الحب والبودرة ونخفق مجددا
- نضيف الطحين تدريجيا ونخفق جيدا واخيرا البايكينغ باودر ونخفق
- نحمي الفرن على حرارة 180 درجة..نسكب الخليط بالقالب رويدا رويدا حتى تبقى حبات السمسم على الجوانب مكانها... ثم نرش السمسم على الوجه
- نضع كيك اليانسون في وسط الفرن الحامي ونتركه لمدة 40 الى 45 دقيقة مع المراقبةالمؤقتات: 45 دقيقة
- بعد نضوج الكيك.. نتركه يهدأ 10 دقائق ثم نقلبه في صحن التقديم ونرش على الوجه سكر بودرة.المؤقتات: 10 دقيقة
- هذا الكيك الشهي جدا والجديد من صديقة وطاهية الموقع
- اليكم ايضا عن الموقع كيك البرتقال والزبدة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك البرتقال والزبدة
