حلويات
الطاهينانسي موسى
حلا البسكويت بالتمر
وصفة منزلية سهلة جداً لتحضير بسكويت التمر... لا تحتاج هذه الوصفة الى مكونات كثيرة أو الى وقت طويل لإنجازها ونضمن أن الجميع سيحبونها كباراً وصغار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 400 غرام تمر مطحون
- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- 100 غرام زبدة مذابة
- بسكويت شاي سادة شكل مستطيل
- سمسم محمص
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط القرفة والزبدة مع التمر ونمد العجينة التي ستتكون لدينا بين ورقتين زبدة بشكل مستطيل..
- نرتب البسكويت بالطول الى جانب بعضهم البعض فوق عجينة التمر ونلف مثل سويس رول فوق البسكويت ثم نضع خط ثان من البسكويت ونلفها مرة ثانية كما يبدو في الصورة المرافقة.
- نرش السمسم على البسكويت ونلفها جيداً بورقة الزبدة ونضعها في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيداً.
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
