معكرونة باستا بالكريمة والبيستو

المكونات

• 250 غرام معكرونة
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت
• بصلة يابسة صغيرة
• 2 فص تثوم
• 4 حبات فطر
• 1/4 كيلو صدر دجاج مسحب ومقطع مكعبات أو شرائح صغيرة
• علبة كريمة سائلة للطبخ
• 2 ملعقة صغيرة طحين
• 3 ملاعق صوص البيستو
• 1/2 كوب ماء

طريقة التحضير

1. في مقلاة واسعة، نقلي البصل بالقليل من الزيت ونقلبه الى ان يذبل. نضيف الثوم والفطر ونقلب ليذبلوا ايضاً. نضع قطع الدجاج ونقلب حتى ينضج .. نضيف الطحين ونستمر في التقليب ... وأخيرا الكريمة والماء .. نترك المزيج يغلي حوالي 5 دقائق.
   المؤقتات: 5 دقيقة
2. بعدها، نضيف صوص البيستو والمعكرونة ونتركهم ليغلوا حوالي 5 دقائق أخرى، قبل ان نرفع المعكرونة باستا بالكريمة والبيستو عن النار.
   المؤقتات: 5 دقيقة
3. أم طه حموي