حلويات
معمول مد بالقشطة
الحلوى على الأصول وولا أطيب! مين بيحب #معمول_مد_بقشطة ؟ هذه من الوصفات السهلة مضمونة النجاح ككل وصفات شو طابخين اليوم المجربة والمعدّة في المنزل على يد سيدات بيوت غير محترفات
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي55 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتشامي
المكونات
- كوبان ونصف الكوب سميد خشن
- كوبان وثلاث أرباع الكوب سميد ناعم فرخة
- كوبان سمنة أو زبدة (حسب الرغبة وحسب المتوفر لديكم)
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة محلب
- نصف ملعقة صغيرة بايكينغ صودا
- ربع كوب حليب بودرة
- ثلاث أرباع الكوب سكر
- القشطة:
- 4 أكواب حليب
- 7 ملاعق كبيرة نشا
- ربع كوب سكر
- نحرك المقادير على البارد ثم على الفرن ونضيف مستكة مدقوقة ونبردهم...
- ملاحظة: من الأفضل تحضير القشطة مسبقاً وتركها جانباً لحين الحاجة.
- لتحضير معمول العيد بالسميد، اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير معمول العيد بالسميد
طريقة التحضير
- القشطة: 4 أكواب حليب 7 ملاعق كبيرة نشا ربع كوب سكر
- نحرك المقادير على البارد ثم على الفرن ونضيف مستكة مدقوقة ونبردهم... ملاحظة: من الأفضل تحضير القشطة مسبقاً وتركها جانباً لحين الحاجة.
- نضع طبقة سميد نبلل اليد بالماء ونملسها ثم طبقة قشطة ورشة فستق حلبي مطحون ثم بين الكفين نعمل أقراص سميد ونضعها على الوجه كطبقة ثانية ونملسها بيدنا المبلولة بالماء.. ننقش صينية المعمول بالشوكة لنعمل أشكال على وجهها وندخلها فرن محمى 200 حوالي ثلث ساعة. نخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها مربعات ونزينهم بالفستق.
- لتحضير معمول العيد بالسميد، اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير معمول العيد بالسميد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير معمول العيد بالسميد
