حلويات
الطاهيرنا عطوي
الكيكة المجنونة
الكيكة المجنونة... كيكة لذيذة تجمع الكاكاو والنسكافيه وتزيّن بصوص وبرش الشوكولا... من الملفت أن هذه الكيكة لا تحتاج للبيض وكمية الطحين فيها قليلة.. جربوها
الكيكة المجنونة.. كيكة على شوكولا .. تجمع الكاكو والنسكافيه.. سهلة جداً وسريعة التحضير
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان-نسكافيه
- رشة ملح
- ملعقة وسط فانيليا
- 2 ملعقة وسط بايكنغ باودر
- ملعقة كبيرة كاكاو مر
- كوب وربع ماء
- كوب ونصف طحين
- لدهن الكيكة
- ربع كوب ماء
- ملعقة وسط نسكافيه
- لتزيين الكيكة
- برش شوكولا ملوّن
- صوص شوكولا
- لعمل صوص الشوكولا، اليكم الرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ننخل جميع المكونات الجافة مع بعضها
- نضيف السوائل ونخلط جيداً حى يتجانس المزيج
- نضع مزيج الكيكة في قالب صغير مدهون بالقليل من زيت الذرة
- ندخل القالب الى الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 الى 30 دقيقة حسب قوة الفرنالمؤقتات: 30 دقيقة
- بعد استواء الكيكة نذيب ملعقة وسط قهوة سريعة الذوبان بربع كوب ماء وندهن الكيكة بهم
- نزين الكيكة المجنونة بصوص الشوكولا وبرش الشوكولا الملون
- ملاحظة: تجدون طريقة صوص الشوكولا الذي استخدمته صاحبة الوصفة لتزيين الكيكة المجنونة في الرابط اسفل الصفحة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمخبوزمشروب
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل صوص الشوكولا
