حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
أقراص جوز الهند
نقترح عليكم إعداد هذا النوع السهل واللذيذ من الحلويات: أقراص جوز الهند! لأنها مناسبة في كل مكان وزمان وسيحبها أولادكم وضيوفكم على حد سواء
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 زلال بيض (بياض البيض)
- كوب سكر
- 2 كوب ونصف جوز الهند
- فانيلا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض والفانيلا والسكر بواسطة الشبك أو الخفاق اليدوي حتى يذوب السكر تماماً..
- نضيف جوز الهند المبشور ونحرك المزيج جيداً...
- نضع مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على شكل أقراص على صينية عليها ورق الزبدة الخاص بالفرن..
- نضع الصينية بالفرن الحامي مسبقاً ... وعندما تتحمر الأقراص من الأسفل نطفئ الفرن ونحمرها من الأعلى...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتين
