حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
صفوف مخطط بالكاكو
هذه وصفة جميلة للصفوف لأنها تأخذ هذه الحلوى من طريقتها التقليدية لتضيف إليها مكون آخر يحبه الجميع وهو الكاكاو أو طعم الشوكولا. ما رأيكم هل ستجربونها؟
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب سميد ناعم ( طحين فرخة)
- كوب طحين
- كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب حليب سائل
- ملعقة صغيرة عقدة صفراء ( كركم)
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة كاكو
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الحليب في طنجرة على نار خفيفة ونضع معه السكر والفانيلا ونحرك حتى يذوب السكر ..ثم نضيف الزيت ونحركهم ..
- نضع في وعاء السميد والطحين والعقدة الصفراء والايكيغ باودر ونحركهم ثم نضع الخليط السائل ونحركهم جيدا" ..
- نقسم الخليط الى قسمين ثم نضيف لقسم منه الكاكو ونحرك جيدا" حتى يمتزج الكاكو بالخليط ..
- ندهن صينية قعرها 24 سنتم بالطحينة ونضع الخليط بالتناوب وبالتساوي: السادة والكاكو حتى ننتهي .... نضع الصينية في فرن حامي مسبقا" على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة او حتى يشقر الصفوف من الأسفل ثم نحمر الوجه قليلا" ..المؤقتات: 40 دقيقة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
