الطاهيليال فواز
البسكويت بالقرفة والزنجبيل
وصفة شهية جداً لتحضير بسكويت القرفة والزنجبيل مع دبس الخروب. النكهات الغنية لهذا البسكويت ستجعله حاضراً في الذاكرة دائماً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 1/2 كوب سكر
- بيضة
- فانليا
- 1/2 كوب سمنة
- 1/2 كوب دبس الخروب عسل اسود
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بايكيغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ننخل المواد الجافة مع بعضها ...
- نخفق البيضة والسكر والفانليا ثم السمنة ثم دبس الخروب ونضيفها المواد الجافة ونخلط المكونات جيداً. في حال الحاجة ممكن إضافة ملعقة ماء .
- نكور العجينة ونضغطها باليد ونغمسها بالسمسم او السكر .
- نخبز الكعك أو بسكويت القرفة في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق فقط.المؤقتات: 10 دقيقة






