حلويات
الطاهيأم طه الحموي
تيراميسو الشوكولا
تيراميسو الشوكولا.. من اطيب واخفف الحلا الباردة . يمكن تحضير التيراميسو بالقهوة سريعة الذوبان ايضاً .. قدموا تيراميسو الشوكولا بأكواب كحصص صغيرة او بالصينية
تيراميسو الشوكولا.. لهذه التحلية عشاقها وهي لذيذة بالفعل.. اليكم هذه الطريقة لاعداد اطيب تيراميسو بالأكواب او بالصينية
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف كريمة سائلة للخفق
- 250 غرام جبنة ماسكربون او اي نوع جبنة كريمي
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب سكر بودرة
- ليدي فنغر او أصابع التيراميسو
- للتغميس
- كوب شوكولا بارد حتى لا تصبح الأصابع طرية
- (hot chocolate شراب هوت تشوكلت )
- مزيج الشوكولا
- 200 غرام شوكولا داكنة
- 200 غرام كريمة سائلة
- للزينة
- بودرة الشوكولا او كاكاو
- للمزيد من الحلويات الغربية السهلة اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير براونيز الأكواب؟
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نبدأ بتحضير مزيج الشوكولا..نضع الشوكولا مع الكريمة في وعاء غير لاصق ونحركهم الى ان تذوب الشوكولا
- نضعهم في البراد حوالي ساعة
- في وعاء، نضع الجبنة والسكر البودرة ونحركهم ليتجانسوا وفي وعاء آخر نضع الكريمة السائلة ونخفقها مع الفانيليا الى ان يتضاعف حجمها
- نضيف مكونات الوعاء الاول اي مزيج الجبنة فوق الكريمة المخفوقة ونخفق مجدداً
- في اكواب او كاسات للتقديم او في صينية تشيز كيك.. نضع القليل من خليط الكريمة
- نغمس أصابع التيراميسو بشراب الشوكولا البارد ونوزع قسم منهم فوق خليط الكريمة في الصينية او نضع بضع اصابع في الكوب
- نوزع قسم من مزيج الشوكولا الذي حضرناه بالبداية فوق اصابع التيراميسو
- نكرر العملية حتى امتلاء الكوب او انتهاء الكمية في حال استخدام الصينية .... على أن تكون الطبقة العليا من مزيج الكريمة لنرش فوقها بودرة الشوكولا
- نترك تيراميسو الشوكولا في البراد او الثلاجة حوالي ساعتين قبل التقديم
- للمزيد من الحلويات الغربية السهلة اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير براونيز الأكواب؟
وسوم الوصفة
حلوياتItalianنباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضتحليةمشروب
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير براونيز الأكواب؟
