حلويات
الطاهيهنادي حبال
طريقة تحضير الكاسترد بالشوكولا
دللوا أنفسكم بقطعة كاسترد شهية ومنعشة، أو قدّموه لأولادكم وسيحبونه بالتأكيد. اليكم وصفة الكاسترد بالشوكولا السهلة والناجحة كل مرة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 6 ملاعق كبيرة كاسترد
- 6 أكواب ماء
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة
- 1 باكيت بسكويت سادة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نذيب الكاسترد والحليب والسكر بالماء، ثم نضع نصف الكمية في قدر آخر ونضيف عليه الكاكاو والنسكافيه ويمكننا إضافة السكر حسب الرغبة إذا كان الكاكاو مراً.
- نضع القدرين علن نار متوسطة حتى يتكثف الكاسترد ويصبح قوامه سميكاً.
- نرتب البسكويت في قعر صينية التقديم، ثم نضع قسماً من الكاسترد بالشوكولا. نرتب طبقة جديدة من البسكويت، ثم نضع طبقة من الكاسترد السادة، ثم طبقة بسكويت، وأخيراً القسم الثاني من كاسترد الشوكولا.
- نضع صينية الكاسترد في البراد عندما تبرد، ونتركها لمدة لا تقل عن ساعتين.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
