حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كوكيز الشوكولا - فيديو
كوكيز الشوكولا من الحلويات التي لا يمر يوم من دون أن يطلبها الصغار.. حلوى سهلة التحضير بمكونات قليلة
[embed]https://player.vimeo.com/video/233546952[/embed]
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كوب سكر أبيض
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة باكينغ صودا
- نصف كوب زبدة
- ثلاث أرباع الكوب سكر بني
- بيضة
- رشة فانيلا
- كوب وربع طحين أبيض
- قطع شوكولا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع السكر مع الملح والبايكنغ باودر ونخلط جيداً ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات بواسطة المشبك اليدوي.
- نضيف البيض والفانيلا.
- نضع الطحين المنخول ونخفق جيداً.
- نضيف قطع الشوكولا ونخلط المكونات. نضع غطاء بلاستيكي على الخليط أو العجينة التي تكونت لدينا
- نترك العجينة في البراد 30 دقيقةالمؤقتات: 30 دقيقة
- بعد مرور الوقت المطلوب،
- نأخذ كمية متوسطة الحجم من العجينة ونضعها بشكل غير مستو على صينية الخبز التي نضع عليها ورقة زبدة.
- نترك فراغات بين القطعة والأخرى
- نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة نحو 12 دقيقة كحد أقصىالمؤقتات: 12 دقيقة
- نخرج الكوكيز من الفرن عندما يبدأ لونها بالاشقرار ... نضعها جانباً لنحو 10 دقائق لتبرد وتستقر قبل أن ننقلها الى صحن التقديم.المؤقتات: 10 دقيقة
- نرجو أن تشاركوا الوصفة مع أصدقائكم إذا نالت إعجابكم
- ًكوكيز #كعك
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كوكيز الشوكولا السهلة
