حلويات
الطاهيهنادي العياص
موس الشوكولا والأفوكادو
موس الشوكولا والأفوكادو من وصفات الحلوى الخفيفة والشهية جداً. لا يوجد سكر في هذه الوصفة وهذا سبب إضافي لتكون وصفة صحية أيضا
موس الشوكولا والأفوكادو
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 200 غرام شوكولا
- ربع كوب ماء
- 3 افوكادو
- ربع كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 4 ملاعق كبيرة عسل
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نكسر قطع الشوكولا ونذيبها بحمام بخاري
- عندما تذوب الشوكولاتة نضيف اليها ربع كوب ماء
- نحرك المزيج ونتركه جانبا ليبرد
- في هذه الأثناء نزيل القشر والبذور من الافوكادو
- نضع الأفوكادو في الآلة الكهربائية المطحنة ونطحنه ومن ثم نضيف فوقه الحليب والعسل والكاكاو والشوكولا المذابة ...
- نطحن المزيج حتى يتجانس ومن ثم نسكبه في وعاء ونضعه في البراد لحين الاستعمال
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل كوكيز الشوكولا
