أطباق رئيسية
الطاهيأم طه الحموي
طريقة تحضير دجاج بالكريما والحامض
في مقلاة واحدة فقط لا غير تستطيعون تحضير الدجاج بالكريما والحامض! وصفة سريعة وسهلة التحضير والأهم أن طعمها شهي جداً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو صدر دجاج مقطع قطع كبيرة
- نصف ملعقة فلفل
- نصف ملعقة جوزة الطيب مطحون
- نصف ملعقة بابريكا أو فلفل أحمر حلو
- ملعقة ملح
- كوب كريما طازجة خاصة بالطبخ
- ربع كوب جبنة تشيدر
- عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط جميع المكونات مع بعضها ونتبلها بالدجاج ونتركها بالتتبيلة لليلة كاملة او لمدة ساعتين على الأقل ...
- بعد مرور الوقت المطلوب، وفي مقلاة واسعة غير لاصقة، نشوي الدجاج على حرارة مرتفعة الى ان ينضج ثم ننقلهم الى صحن آخر...
- في نفس المقلاة، نضع نصف كوب ماء مع كوب كريمة للطبخ وربع كوب جبنة تشيدر وعصير الليمون الحامض حسب الذوق ...
- نترك خليط الكريما يغلي لحوالي 5 دقائق ثم نضع قطع الدجاج فوقهم ونتركهم يغلوا حوالي 10 دقائق او الى ان تنضج ثم نزينه بقطع الحامض واكليل الجبلالمؤقتات: 5 دقيقة، 10 دقيقة
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
