أطباق رئيسية
الطاهيرينا عبدالله
فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج من أطيب وصفات الدجاج التي يحبها ويرغبها الأولاد، قد تحاولون إعداد الدجاج بطريقة أخرى لكنهم سيطلبون دائماً: فاهيتا! إليكم وصفة سهلة وسريعة لإعداد هذا الطبق..
ملاحظة: يمكن استخدام صلصة الغواكامولي اللذيذة مع الفاهيتا
رينا عبدالله
للحصول على وصفة وطريقة تحضير صلصة الأفوكادو أو الغواكامولي اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل صلصة الأفوكادو الغواكامولي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو دجاج مسحب (بلا عظم)
- 4 بصلات يابسة مقطعة جوانح
- 3 حبات فلفل ملون
- فطر
- ذرة
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- ملعقة من بهارات الفاهيتا
- رشة ملح
- كوب جبنة موتزاريلا
- كوبان من صلصة الأفوكادو (غواكامولي)
- خبز افرنجي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الدجاج الخالي من العظم بشكل جيد ونقطعه الى شرائح ونتركه مبلول بخل التفاح ليوم كامل.
- في اليوم التالي نقلي الدجاج حتى يتحمر ثم نسكب فوقه القليل من الماء فقط لما يغمره ونسلقه قليلاً حتى ينضج وبما يزيل كل الماء الموجودة على الدجاج....
- في مقلاة واسعة نقلي بقليل من الزيت النباتي البصل المقطع والفلفل والفطر والذرة... نضيف الملح والبهارات لخليط الخضار ثم نضع الدجاج الناضج سلفاً..
- نفتح الخبز الإفرنجي (خبز الصمون) ونضع داخل الخبز القليل من صلصة الأفوكادو ثم خليط الفاهيتا ونضع الساندويتش في الفرن لتتحمر قليلاً من الجهتين...
- ملاحظة: يمكن استخدام صلصة الغواكامولي اللذيذة مع الفاهيتا
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل صلصة الأفوكادو الغواكامولي
