سلطات ومقبلات
الطاهيفاطمة جمول
القرنبيط بالزيت
القرنبيط بالزيت.. وصفة غاية في السهولة لكنها غاية في اللذة. على بساطتها وسهولتها يمكن تقديمها كطبق جانبي شهي الى جانب ما ترغبون من اطباق رئيسة
القرنبيط بالزيت او الزهرة من الوصفات القديمة.. لذيذة جداً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو قرنبيط
- بصلتين حجم وسط
- 3 حبات بندورة
- زيت
- ملعقة من الصلصة او معجون البندورة
- للمزيد من وصفات فاطمة الشهية اليكم يخنة الفاصوليا الخضراء
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع القرنبيط ونغسلهم.. ونتركهم جانباً ليصفوا
- نقلي البصل المفروم مع القليل من الزيت حتى يأخذ البصل لوناً اشقراً
- نضيف القرنبيط فوق البصل المقلي ونقلب حتى يذبل القرنبيط بالزيت
- نفرم حبات البندورة ونضيفها فوقهم مع الصلصة والملح ونقلب
- نتركهم على نار وسط حتى تنضج حبات القرنبيط جيداً
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- يخنة الفاصوليا الخضراء
- قرنبيط بالبيشاميل
