شوربات ويخنات
الطاهيLoubna Fawaz
شوربة شمندر وعدس مجروش
شوربة شمندر وعدس مجروش.. شوربة مليئة بالفوائد الغذائية، صحية، ومميزة الطعم واللون.. ننصحكم بعملها وستضيفونها الى قائمة الشوربات التي تحبون تحضيرها!!
شوربة شمندر وعدس مجروش ... خلاصة من الفوائد الغذائية فضلاً عن طعمها اللذيذ
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب عدس مجروش اصفر
- 2 جزر مفروم
- 2 بصلة
- حبة بطاطا
- حبة شمندر كبيرة
- عقدة صفرا كركم
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 حص ثوم
- عصير حامض
- زيت زيتون
- ماء
- وصفة وطريقة تحضير شوربة سمندر وعدس مجروش من
- رناا بزي
- لعمل الباغيت الذي يقدمه الكثيرون مع الشوربات، اضغطوا على الرابط التالي طريقة عمل خبز الباغيت
- لعمل شوربة البروكولي المغذية جداً اضغطوا على الربط: طريقة تحضير شوربة البروكولي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلي البصل المفروم بالقليل من الزيت حتى يذبل
- نضيف الجزر و البطاطا والشمندر المقطعين ونقلب قليلاً
- نزيد العدس الغسول والمصفى ونغمره بالماء
- عندما يغلوا، نطحنهم عالبلندر او المطحنة الكهربائية
- نزيد ملح ونحرك
- نضع البقدونس والثوم مع القليل من الزيت وعصير الحامض مع بعض ونطحنهم سوياً
- عندما تغلي شوربة شمندر وعدس مجروش، بعدما طحنّا مكوناتها وأعدناها الى الطنجرة، نضيف خليط الثوم ونتركها تغلي قليلاً قبل التقديم
- لعمل الباغيت الذي يقدمه الكثيرون مع الشوربات، اضغطوا على الرابط التالي طريقة عمل خبز الباغيت
- لعمل شوربة البروكولي المغذية جداً اضغطوا على الربط: طريقة تحضير شوربة البروكولي
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل خبز الباغيت
- طريقة تحضير شوربة البروكولي
