صلصات وغموس
الطاهيهنادي العياص
البسبوسة بالتوفي
البسبوسة بالتوفي ... طريقة مبتكرة لتقديم بسبوسة جوز الهند التي لها اصلاً الكثير من المعجبين.... تسقى هذه البسبوسة بصوص التوفي ويمكن تقديمه الى جانبها ايضاً
البسبوسة بالتوفي .. حلا دسمة ولذيذة .. يقدم التوفي الى جانبها حسب الرغبة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب طحين فرخة
- ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة
- 3 ملاعق كبيرة برش جوز الهند
- 3 بيضات بحرارة الغرفة
- رشة فانيليا
- كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- 3 اكواب حليب سائل
- 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
- صوص توفي
- مكسرات للزينة
- برش جوز الهند للزينة
- برش شوكولا ابيض للزينة
- صوص توفي للتقديم حسب الرغبة
- للمزيد من وصفات هنادي الرائعة اليكم الرابط: عجينة القطايف المنزلية السهلة
- لعمل صوص التوفي اضغطوا على الرابط التالي: طريقة عمل صوص التوفي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط طحين الفرخة وحليب البودرة وبرش جوز الهند.. ونضعهم في طنجرة على نار خفيفة ونقلبهم حتى يصبح لونهم ذهبي
- نطفئ النار ونتركهم جانباً
- في وعاء، نخفق البيض مع رشة فانيليا ثم نضيف كوب سكر ونخفق
- عندما يذوب السكر، نضيف الزيت والحليب السائل ونخلط جيداً
- نضيف فوقهم البايكنغ باودر بعد نخلهم .. ثم خليط الفرخة وجوز الهند الذي وضعناه جانباً بالبداية ونخلط جيداً
- ندهن صينية الفرن بالزبدة ونسكب المزيج فيها ثم ندخلها الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 200 مئوية
- عندما تنضج البسبوسة، نحمرها من الاعلى ثم نقطعها ونسقيها بصوص التوفي
- نزين البسبوسة بالتوفي بالمكسرات او برش جوز الهند او برش الشوكولا الابيض حسب الرغبة
- نقدم صوص التوفي الى جانبها حسب الرغبة ايضاً
- نقدم البسبوسة بالتوفي باردة
- لعمل صوص التوفي اضغطوا على الرابط التالي: طريقة عمل صوص التوفي
وسوم الوصفة
صلصات وغموسعالمينباتي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة القطايف المنزلية السهلة
- طريقة عمل صوص التوفي
