حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
بسبوسة بالقشطة
البسبوسة بالقشطة من الحلويات التي يحبها الجميع. هذه الوصفة سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت وننصحكم بتجربتها
مكونات عجينة البسبوسة:
3 بيض
نصف كوب سكر
كوب زيت نباتي
علبة قشطة (قيمر) سادة
كوب سميد خشن
رشة فانيليا
ملعقة صغيرة ماء زهر
ملعقة صغيرة ماء ورد
القشطة للحشوة:
كوبان ماء
كوب حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة نشاء
(علبة قشطة (قيمر) وماء زهر اختياري)
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة البسبوسة
- 3 بيض
- نصف كوب سكر
- كوب زيت نباتي
- علبة قشطة (قيمر) سادة
- كوب سميد خشن
- رشة فانيليا
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- القشطة للحشوة
- كوبان ماء
- كوب حليب بودرة
- 4 ملاعق كبيرة نشاء
- نصف كوب سكر
- (اختياري) علبة قشطة (قيمر) وماء زهر
- التقديم
- قطر (شيرة)
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط جميع مكونات العجينة مع بعضها البعض...نحصل على عجينة او خليط متجانس...
- نضع نصف الكمية في قالب مدهون ومناسب للفرن ثم نضع حشوة القشطة ومن ثم نضع النصف الثاني المتبقي من العجينة فوقها... نضع القالب أو الصينية في وسط الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة
- بعد أن نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب القطر البارد عليها مباشرة فيما لا تزال ساخنة... نتركها لتبرد جيداً ثم نقطعها ...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- قطر (شيرة)
