حلويات
الطاهيليال فواز
دونات مشوي بالفرن
دونات مشوي بالفرن بوصفة شهية جدا ومجربة واكيد اخف وطريقة صحية أكثر من الدوناتس المقلي بالزيت... جربوا الوصفة ورح تكون صحية أكثر لأولادكم!
ليال فواز
للمزيد من الحلويات من ليال اليكم تشيزكيك بالكورنفليكس والشوكولا والتوت
للمزيد من الحلويات العربية اليكم حلا القطايف المقلية
#وصفات #دونات #دوناتس #دوناتس_مشوي #شو_طابخين_اليوم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 500 غرام طحين منخل
- كوب حليب سائل دافئ
- غرام زيد ة 60
- 55 غرام سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- فانليا
- 2 بيض بحرارة الغرفة
- صلصة الشوكولا لتزيين الدوناتس
- اي نوع من قطع الشوكولا غير المحشي المتوفر
- كريما سائلة او قشطة
- للمزيد من الحلويات من ليال اليكم تشيزكيك بالكورنفليكس والشوكولا والتوت
- للمزيد من الحلويات العربية اليكم حلا القطايف المقلية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نذوب الزبدة ونخلطها مع الحليب السائل ونضع الخميرة الفورية والسكر ونحرك المكونات جيدا ونتركها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرةالمؤقتات: 10 دقيقة
- نخفق البيض والفانليا بالشوكة ونتركه جانبا
- في وعاء العجن نضع الطحين ورشة الملح ثم خليط الخميرة ثم البيض ونعجن جيدا لمدة 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- العجينة يجب ان تكون دبقة بعض الشيئ وإذا لاحظنا انها جامدة ممكن إضافة القليل من الحليب السائل
- نترك عجينة الدونات تختمر لمدة ساعة او ساعة ونصف
- نرق العجينة أو نمدها بسماكة 1 سنمتر ثم نقطعها على شكل دوائر ومنم ثم نقطع دائرة اصغر في منتصف الدائرة الأولى ونتركها تختمر مرة ثانية
- ندهن دوائر الدونات بالحليب السائل مع رشة نسكافيه او صفار بيضة مع نقطة خل ابيض
- ندخل الدونات الى الفرن الحامي مسبقا على حرارة 200 درجة على الرف الأوسط لنحو 7 دقائق حسب قوة الفرن ثم نحمرها من الأعلىالمؤقتات: 7 دقيقة
- نخلطهم مع بعض مع ملعقة زبدة صغيرة ونضعهم على النار حتى يذوب الخليط ويتجانس ونغمس الدوناتس بالمزيج
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- تشيزكيك بالكورنفليكس والشوكولا والتوت
- حلا القطايف المقلية
