أطباق رئيسية
صينية جوانح دجاج وبطاطا بالفرن
صينية جوانح دجاج وبطاطا بالفرن بوصفة جدا عملية ! شكل الصينية يحكي عن طعم رائع جدا مميز! لا تحتاج الجوانح للنقع.. لذلك فهي سريعة التحضير
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
صينية جوانح دجاج وبطاطا بالفرن بوصفة جدا عملية ! شكل الصينية يحكي عن طعم رائع جدا مميز! لا تحتاج الجوانح للنقع.. لذلك فهي سريعة التحضير
المكونات
- جوانح الدجاج
- بطاطا دوائر
- زيت
- ملح
- الصوص:
- ثوم
- حامض
- بابريكا
- 7 بهارات
- رشة صغيرة من بهار التندوري
- كوبين ماء او اكتر
- لدهن الوجه:
- لبن زبادي
- القليل من الزيت
طريقة التحضير
- ندهن الصينية بالقليل من الزيت .... ونوزع دوائر البطاطا النيئة في القعر
- نوزع جوانح الدجاج فوق البطاطا ونخلط الصوص جانبا في وعاء.. ثم نصب الصوص فوق الجوانح بالصينية
- نغطي الصينية بورق الالمنيوم
- ندخلها الى الفرن الحامي على حرارة 220 مئوية اي حرارة قوية ..نشعل من تحت ونتركها مدة ساعة تقريبا
- نكشفها عندما تنضج الجوانح ... وندهن وجه الجوانح بخليط اللبن مع البابريكا والزيت ثم نحمرها جيدا من فوق
- ر ز اصفر بالخضار مع الدجاج المحمر من وصفات امير المميزة ايضا
- للمزيد من امير اليكم قرنبيط بالطحينة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- ز اصفر بالخضار مع الدجاج المحمر
- قرنبيط بالطحينة






