حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
المشبك الحلبي
عندما نرى أي وصفة من #المطبخ_الحلبي نعرف سلفاً أن الوصفة شهية ورائعة بشكلها وبطعمها. هذه الوصفة للمشبك لا تختلف عن هذه القاعدة والصورة خير دليل
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف سميدة خشنة
- كوب طحين
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- كوب ماء دافئ.
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات بشكل جيد ومتجانس.
- نترك العجينة التي ستتكون لدينا لترتاح لنحو ساعة من الوقت.
- بعدها نقلي المشبك بالزيت متوسط الحرارة ليس حامياً كثيراً ولا بارداً. يمكن سكب العجينة بشكل دائري لنحصل على أشكال جميلة.
- نرفع المشبك من الزيت ونضعه مباشرة في القطر (الشيرة) البارد
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
