حلويات
المامونية الحلبية
نحن من المغرمين بكل الأكل السوري فكيف إذا كان الطبق حلبي بامتياز؟ استمتعوا بهذه الوصفة السهلة للمامونية
الوقت الكلي25 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
مقدمة الوصفة
المامونية الحلبية من وصفات الحلا الشعبية الشهيرة في مدينة حلب السورية ... شهية سهلة وسريعة وتستحق التجربة بالتأكيد!
المكونات
- كوب سميد
- ٢ كوب سكر
- ٣ أكواب ماء
- ربع كوب زبدة
- ماء الزهر الكمية حسب الرغبة
- جبنة
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بتحضير القطر عبر غلي السكر مع الماء ورشة ماء الزهر...
- بعدها نحمص السميد بالزبدة.
- نسكب السميد المحمص فوق القطر
- نترك السميد مع القطر على النار حتى يشتد ومن ثم نطفئ النار
- نترك الخليط لنحو ربع ساعة حتى يتشرب السميد كل القطر
- نمدها في صحن التقديم ونزينها بالجبنة.
- على الوصفة الشهية!
