كيك السفن آب

المكونات

• 6 بيض
• 4 أكواب طحين
• 2 كوب سكر
• 2 كوب سڤن آب
• كوب زيت نباتي
• 2 ملعقة حليب بودرة
• 4 ملاعق صغيرة باكينغ باودر
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة فانيلا
• برش ليمون حامض

طريقة التحضير

1. نخفق البيض مع الفانيليا والسكر ليصبح لدينا مزيج كريمي
2. نضيف الزيت النباتي ونخفق المزيج جيداً
3. نضيف المكونات الجافة بالتناوب مع السڤن آب حتى تنتهي الكمية.
4. نخبز كيك السفن آب في الفرن الحامي مسبقاً على الرف الوسط على حرارة 180 درجة لمدة ساعة كاملة.
5. يجب عدم فتح الفرن أبدا خلال خبز الكيك
6. عندما ينضج الكيك وينتفخ نخرجه من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد تماما قبل إخراجه من صينية الخبز ونقله الى صحن التقديم