شوربات ويخنات
يخنة الفستق بالزيت الأحمر
يخنة الفستق باللحم .. وصفة غير عادية من المطبخ الافريقي. لذيذة ومغذية وبمكونات بسيطة ومتوفرة. تقدم مع الارز الابيض
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
يخنة الفستق بالزيت الأحمر.. من الوصفات الجديدة والتي تستحق التجربة
المكونات
- فستق مطحون
- زيت افريقي احمر palm oil
- لحمة مكعبات قطع مسلوقة
- بصل مفروم
- جزر مكعبات
- بطاطا حلوة مكعبات
- ملفوف مفروم
- للمزيد من اليخاني عن موقعنا اليكم يخنة السبانخ
طريقة التحضير
- نحمّي الزيت في المقلاة ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل
- نضيف الجزر والملفوف والبطاطا الحلوة ونقلب مع البصل حتى يذبلوا
- نضيف اللحمة المسلوقة ثم الفستق المطحون ونحرك.. ثم نضيف مرق اللحم المسلوق او ماء حسب الرغبة
- نترك الطنجرة حتى تغلي ثم نعدّل النار ونتركها لتنضج الخضروات
- عندما يطفو الزيت على وجه الطنجرة تكون قد اصبحت جاهزة
- نقدم يخنة الفستق بالزيت الأحمر مع الأرز الأبيض.
- اليسار رجب
- للمزيد من اليخاني عن موقعنا اليكم يخنة السبانخ
ملاحظات وأفكار للتقديم
- يخنة السبانخ
