مهلبية بالبرتقال

المكونات

• خليط الحليب:
• ملعقة كبيرة من النشا
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• كوب من الحليب السائل
• خليط البرتقال:
• كوب من عصير البرتقال المصفّى
• شرائح من البرتقال للتزيين

طريقة التحضير

1. نبدأ بعمل مهلبية الحليب بخلط السكر مع الحليب السائل والنشا حتى يذوب السكر والنشا بالحليب ثم نضع المزيج في قدر على نار متوسطة
2. نحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويشتد
3. نوزع مهلبية الحليب على اكواب التقديم بالتساوي على أن نملأ نصف الاكواب
4. نضع الاكواب بالثلاجة الفريزر لبضع دقائق فقط حتى يبرد المزيج داخلهم
5. في قدر آخر نذيب النشا والسكر بعصير البرتقال ونضع القدر على نار متوسطة مع التحريك ايضا حتى يشتد المزيج
6. نوزع مزيج البرتقال فوق مهلبية الحليب بالاكواب حتى نملؤها
7. نترك الاكواب بالبراد من ساعتين الى ثلاثة
8. نزين مهلبية بالبرتقال بشرائح البرتقال ونقدمها باردة
9. هذه التحلية الشهية من صديقة موقع شو طابخين اليوم
10. Fafi nohmn tahini
11. حلا القمحية بالحليب ايضا من وصفات الحلا الشهية بالحليب
12. جربوا ايضا كوكيز الحليب السهلة