مكرونة ونودلز
معكرونة نوي بالدجاج والكريمة
معكرونة نوي بالدجاج مع الكريما السائلة.. بوصفة منزلية شهية جداً .. هذه الأكلة غنية بالجبن الذي يدخل مع الصوص ويوزع على الوجه ايضاً مما يعطي الطعم المزيد من الغنى
الوقت الكلي95 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي65 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
معكرونة نوي بالدجاج والكريما .. من الوصفات التي يحبها الصغار والكبار
المكونات
- دجاج مسلوق
- معكرونة مسلوقة نصف سلقة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة طحين
- 4 اكواب مرق سلق الدجاج
- كوب حليب سائل
- ربع كوب جبنة مبروشة قشقوان او حسب الرغبة للصوص
- ملح
- بهار ابيض
- كوب كريما سائلة للطبخ
- جبنة مبروشة للوجه
- معكرونة باللحم المفروم والجبنة من الوصفات التي قد تحبون تجريبها
طريقة التحضير
- بعد سلق الدجاج نضعه جانباً
- نسلق المعكرونة نصف سلقة فقط ونتركها جانباً تصفي
- في قدر كبير او صينية، نضع الزبدة مع الطحين ونحرك بسرعة ثم نضيف مرق سلق الدجاج والحليب السائل
- نحرك بسرعة حتى لا يتكتل الطحين ومن المفضل الحرك بالمشبك حتى لا يتكتل الطحين
- نضيف الجبنة والملح والبهار ونحرك حتى تذوب الجبنة
- عندما يشتد الصوص قليلاً نضيف المعكرونة ونتركها حتى تنضج
- نضيف الكريما ونتركها تغلي قليلاً فقط
- نضيف الدجاج المنزوع منه العظم ونخلط ثم نوزع الجبنة على الوجه
- ندخل صينية معكرونة نوي بالدجاج والكريما الى الفرن ونشعل من فوق حتى تذوب الجبنة وتتلون فقط
- فاطمة جمول
- معكرونة باللحم المفروم والجبنة من الوصفات التي قد تحبون تجريبها
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة باللحم المفروم والجبنة
