Name: مطمورة اللقطين باللحم والخضار
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: لقطينة حجم صغير; نصف كيلو لحم موزات اي قطع بقر أو غنم; حبة كراث; حبة جزر; حبة فلفل احمر حلو كبيرة او صغيرة; حبة فلفل اخضر حلو صغيرة او كبيرة; حبتين بصل أحمر; حبتين بندورة; باقة كزبرة خضراء; ملعقة صغيرة من الأعشاب اليابسة كالزعتر أو إكليل الجبل; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة كاري; ملعقة صغيرة عقدة صفراء كركم; ملعقة كبيرة خردل; ملعقتين كبار زيت زيتون; عصير حامض أو ليمون; مطمورة اللقطين باللحم والخضار من صديقة وطاهية الموقع:; للمزيد من وصفاتها المميزة اليكم كباب الدجاج التركي

أطباق رئيسيةوضعية الطبخ شارك على واتساب

عدّل عدد الحصص

تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.

وسوم الوصفة

أطباق رئيسيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضسهلوقت متوسط

مقدمة الوصفة

اللقطين باللحم والخضار.. من الوصفات الفريدة من نوعها

المكونات

لقطينة حجم صغير
نصف كيلو لحم موزات اي قطع بقر أو غنم
حبة كراث
حبة جزر
حبة فلفل احمر حلو كبيرة او صغيرة
حبة فلفل اخضر حلو صغيرة او كبيرة
حبتين بصل أحمر
حبتين بندورة
باقة كزبرة خضراء
ملعقة صغيرة من الأعشاب اليابسة كالزعتر أو إكليل الجبل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة عقدة صفراء كركم
ملعقة كبيرة خردل
ملعقتين كبار زيت زيتون
عصير حامض أو ليمون
مطمورة اللقطين باللحم والخضار من صديقة وطاهية الموقع:
للمزيد من وصفاتها المميزة اليكم كباب الدجاج التركي

طريقة التحضير

نقطع اللحم لمكعبات صغيرة الحجم و نفرم الخضار لشرائح رفيعة...
نخلط اللحم و الخضار مع باقي المكونات والبهارات...
نزيل العرق في الجزء العلوي من اللقطينة المغسولة مسبقاً.. ونفرغ محتوياتها من البذور و الشروش ..
نضع اللقطينة في صينية مخصصة للفرن...و نملؤوها بحشوة اللحم والخضار
نعيد إغلاقها بالعرق بعد الانتهاء من حشيها...وفي حال زادت الحشوة نضعها في قعر الصينية...
نغلف الصينية بورق اللامنيوم جيداً وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً...
بعد مرور الوقت نتأكد من نضج اللقطينة بادخال طرف سكين حاد...
بعد الانتهاء من طهي اللقطين باللحم والخضار.. نقطع اللقطينة من الوسط بشكل عامودي و نشرحها إلى شرائح بحيث يمكننا عند تناولها أخذ القليل من اللحم والخضار مع شرحة من اللقطين...
نقدم مطمورة اللقطين الى جانب الرز الأبيض أو الكينوا

ملاحظات وأفكار للتقديم

كباب الدجاج التركي

حفظ أو تخطيط

الحفظ والمجموعات

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

الوصفات المحفوظةالمستخدم: 0/30المتبقي: 30

شوف الخطط

المجموعة

إدراج في المُفَكِّرة

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

إضافة وصفات إلى المُفَكِّرةالمستخدم: 0/8المتبقي: 8

شوف الخطط

اختر اليوم

ذكاء الوصفة

بدّل أو عدّل

بدّل مكوّن

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

مرات SmartSubالمستخدم: 0/8المتبقي: 8

شوف الخطط

عدّل الوصفة

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

مرات HealthifyItالمستخدم: 0/6المتبقي: 6

شوف الخطط

Loading section...

Personalized recipe tools are loading.

التقييمات والمراجعات

كيف نجحت الوصفة في مطابخ حقيقية

لا توجد تقييمات منشورة بعد

أضف تقييمك

يمكن للضيف التقييم أيضاً. كل مراجعة تمر عبر المراجعة قبل ظهورها للعامة.

جارٍ تحميل تقييمك الأخير…

كيف كان التوقيت؟

كيف كانت التبديلات؟

المراجعات المنشورة

لا تقييمات بعد. كن أوّل من يُقيّم.

Loading section...

Personalized recipe tools are loading.

الطاهي

أمل خضر

يمكنكم متابعة صفحة أمل على الانستغرام:

عرض صفحة الطاهي

مكتبة زيستا

طريقة تحضير وصفة الكعك بحليب السهلة التي يطلبها ويحبها الجميع كبارا وصغار.. حضّروا الكعك بحليب واستمتعوا به مع كوب شاي او قهوة والف عافية

عرض الوصفة