حلويات
كيك قدرة قادر
كيك قدرة قادر ليس بالوصفة السهلة! لكن مع التجربة والفشل وربما من المحاولة الأولى قد نحصل على نتيجة مرضيةز المهم أن هذه الوصفة مجربة ومعدة في مطبخ كمطابخكم وبما انها نجحت يعني انها ستنجح معكم
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
المكونات
- كوب ونصف سكر
- 5 بيض
- فانيلا
- كوبان ونصف حليب سائل
- نصف كوب حليب بودرة
- ربع كوب كاكاو
- كوب وربع طحين (دقيق)
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
- الطبقة الأولى:
- نعمد أولا الى إفراغ الكراميل في القالب ثم نبدأ بإعداد الطبقة الثانية.. الطبقة الثانية :
- ٣/بيض
- نصف كوب سكر
- ٢/كوب حليب سائل
- نصف كوب زيت
- كوب وربع الكوب طحين
- ٢/ملاعق صغار باكينغ باودر
- نصف كوب حليب سائل
- لمدة لا تزيد على الخمسين دقيقة....
طريقة التحضير
- نضع نصف كوب سكر على النار حتى يتحول الى كراميل ولونه ذهبي
- عندما تبرد الصينية والقالب نضعهما في البراد لنحو ست ساعات لتتماسك جيداً قبل أن نقلبها ونضعها في صحن التقديم....
- نخفق هذه المقادير في الخفافة الكهربائية أو بواسطة المشبك اليدوي ثم نضيف الخليط فوق الكراميل...الطبقة الثالثة:٢/بيض
- وبسكب هذه الطبقة أيضاً في القالب فوق الطبقتين السابقتيننضع القالب في صينية عميقة لها جوانب عالية ونضع فيها كوب ماء مغلي
- وندخلها الى الفرن على حرارة 180 درجة






