حلويات
كيك بدون بيض بصلصة الشوكولا
كيك بدون بيض وبصلصة الشوكولا الغنية لكل من يحب تناول الحلويات لكن لا يحب البيض أو يعاني حساسية على البيض! جربوا هذه الوصفة ويمكنكم اختيار الصلصة أو الزينة حسب الرغبة
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
كيك بدون بيض وبصلصة الشوكولا الغاناش الغنية
نبدأ أولاً بخلط الحليب والزيت والماء والسكر…. نخلطهم جيداً في وعاء عميق.
نضيف الطحين بالتناوب مع الفانيلا والبايكينغ باودر والملح ونواصل الخفق
أخيراً نضيف الكاكاو مع النوتيلا ونخلط المزيج جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
ندهن القالب المخصص للكيك بالطحينة، نسكب فيه الخليط وندخله الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة… نتركه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينتفخ وينضج تماماً.
يجب أن نحرص على عدم فتح الفرن خلال عملية خبز الكيك… عندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن، نضعه جانباً وعندما يبرد نزينه بصلصة الشوكولا الغنية أو حسب الرغبة
وصفة الكيك بدون بيض وبصلصة الشوكولا الغنية تأتيكم اليوم من مطبخ شو طابخين اليوم
للحصول على وصفة وطريقة تحضير صلصة الشوكولا اضغطوا على هذا الرابط : طريقة تحضير صلصة الشوكولا
المكونات
- كوب حليب سائل
- كوب زيت
- نصف كوب ماء
- كوب سكر
- ملعقة صغير فانيلا
- 2 ملعقتان كبيرتان بايكينغ باودر
- رشة ملح
- 2 كوب طحين
- 4 ملاعق كاكاو
- 3 ملاعق شوكولا نوتيلا
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بخلط الحليب والزيت والماء والسكر…. نخلطهم جيداً في وعاء عميق.
- نضيف الطحين بالتناوب مع الفانيلا والبايكينغ باودر والملح ونواصل الخفق
- أخيراً نضيف الكاكاو مع النوتيلا ونخلط المزيج جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- ندهن القالب المخصص للكيك بالطحينة، نسكب فيه الخليط وندخله الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة… نتركه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينتفخ وينضج تماماً.المؤقتات: 40 دقيقة
- يجب أن نحرص على عدم فتح الفرن خلال عملية خبز الكيك… عندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن، نضعه جانباً وعندما يبرد نزينه بصلصة الشوكولا الغنية أو حسب الرغبة
- وصفة الكيك بدون بيض وبصلصة الشوكولا الغنية تأتيكم اليوم من مطبخ شو طابخين اليوم
- للحصول على وصفة وطريقة تحضير صلصة الشوكولا اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير صلصة الشوكولا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير صلصة الشوكولا
