حلويات
كيك الموز والشوكولا
إن سبق لكم تحضير كيك الموز التقليدي فعليكم تجربة هذه الوصفة التي تضيف إلى الكيك الشوكولا وصلصة السكر! خلطة رائعة
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
كيك الموز والشوكولا المزين بصلصة السكر
المكونات
- 4 موزات صغار
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
- 150 غرام سكر
- 120 غرام زبدة سائلة
- 200 غرام طحين
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- 50 غرام حبيبات الشوكولا
- وصفة الكيك المميزة من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم:
- Nibal Atat
طريقة التحضير
- نحمي أولاً الفرن على درجه حرارة 180...
- في وعاء نضع الموز ونهرسه بالشوكة جيدا" ثم نضع البيض والفانيلا وبرش الحامض ونحركهم ..
- نضع السكر والزبدة المذابة ونخلطهم بالسلك اليدوي ثم نضع الطحين والبايكينغ باودر ونخلط جيدا" ثم نضع حبيبات الشوكولا...
- ندهن قالب الكيك بالزبدة والطحين ونضع الخليط بالتساوي ثم نضعه في صينية ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة ونحمر وجهه قليلا" ... عندما ينضج نخرجه من الفرون ونتركه جانباً ليبرد ... نضع في وعاء نصف كوب سكر ناعم منخول ونضع الحليب السائل بالتدريج حتى يذوب السكر ويصبح لدينا صلصة ناعمة وسميكة القوام ثم نضع قليل من الصبغة الصفراء السائلة نضع الصوص في كيس حلواني ونزين به قالب الكيك البارد !!المؤقتات: 45 دقيقة
