حلويات
كيك الشوكولا مع الصلصة
ما هو الوقت المناسب لإعداد وتناول كيك الشوكولا بالصلصة الغنية؟ كل الأوقات :)
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
المكونات
- كوب حليب سائل
- كوبان وربع الكوب طحين
- كوب ونصف سكر ناعم
- كوب زيت أو زبدة حسب الرغبة
- 6 بيض
- رشة ملح
- ثلاث أرباع الكوب كاكاو
- ملعقتا طعام بايكنغ باودر
- مقادير صلصة الشوكولا:
- ثلاث أرباع الكوب سكر
- ثلاث أرباع الكوب حليب سائل
- قطعة كبيرة زبدة
- طريقة تحضير الكيك:
- ننخل الطحين مع البايكنغ باودر والملح
- طريقة تحضير صلصة الشوكولا:
طريقة التحضير
- ثم نضيف السكر و نخفق
- نضيف الزيت و نواصل الخفق ومن ثم نضيف الحليب و الطحين دورياً مع الكاكاو و أيضا نواصل الخفق بشكل جيد
- ندهن الصينية بالزبدة ثم نرشها بالطحين
- ندخل صينية الكيك الى الفرن الحامي مسبقاً ونتركه على درجة حرارة متوسطة نحو 180 درجة لنحو 40 دقيقة أو حتى ينضج جيداً.المؤقتات: 40 دقيقة
- نضع الزبدة والسكر والكاكاو فى وعاء على النار
- نضيف الحليب ونتركهم على النار مع التحريك المتواصل
- نضع صلصة الشوكولا في مصفاة للحصول على مزيج أملس.
- عندما تبرد درجة حرارة الكيك نسكب عليه صلصة الشوكولا ونزين الكيك حسب الرغبة بالمكسرات
- نخفق البيض بالخلاط الكهربائي
