حلويات
الطاهيرنا عطوي
كيكة الموكا الباردة
كيكة الموكا الباردة .. كيكة ولا اسهل وولا ألذّ.... لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت لكن يجب تركها مدة كافية بالبراد قبل التقديم لتتلذذوا بأطيب كيكة بطعم الموكا!!
كيكة الموكا الباردة.. كيكة ولا بالأحلام
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 أكواب ماء
- كوب حليب بودرة
- كوب سكر
- 2 مغلف كريم كراميل بودرة
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو مر
- معلقة كبيرة نسكافيه
- علبة قيمر ( قشطة ) كبيرة
- الطبقة الوسطى
- بسكوت سادة
- حليب سائل لتغميس البسكوت
- لعمل حلوى السنافر اللذيذة من رنا ايضاً اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير حلوى السنافر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع جميع المكونات في طنجرة ونخلطهم بالمضرب الكهربائي جيداً حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس
- نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج
- نسكب نصف المزيج في قالب السيليكون أو قالب الكيك ثم نضع طبقة بسكوت بعد تغميسه بالحليب السائل ثم نضع فوقهم باقي مزيج كيكة الموكا الباردة
- نترك الكيكة تبرد بحرارة الغرفة ثم ندخلها الى البراد لمدة لا تقل عن أربع ساعات
- عند التقديم نقلب كيكة الموكا الباردة في طبق التقديم ونزين حسب الرغبة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير حلوى السنافر
