حلويات
كيفية تحضير حلا الصفوف
حلا الصفوف.... لهذه الحلا شعبية كبيرة.. ولذلك تتعدد وصفات وطرق عملها ... ولا شك أن نوعية العقدة الصفرا المستخدمة تلعب دوراً اساساً في جودة الطعم!!
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
حلا الصفوف...من أكثر الحلويات العربية شعبية.. اليكم هذه الوصفة الجديدة من موقعنا لأطيب صفوف..
المكونات
- 3 اكواب طحين فرخة
- كوب طحين ابيض
- كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 2 كوب ماء
- 2 كوب وربع سكر
- ملعقة كبيرة عقدة صفراء او كركم
- 4 ملاعق كبار حليب بودرة
- مكسرات او سمسم للزينة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات، ما عدا السكر والماء، في وعاء ونخلط
- في وعاء آخر، نذيب السكر بالماء ثم نضيفهم فوق باقي المكونات ونخلط جيداً حتى يتجانس المزيج
- ندهن صينية الفرن بالزيت النباتي ونسكب المزيج ونزين باللوز او السمسم حسب الرغبة
- ندخل الصينية الى فرن حامي على درجة حرارة 180 الى 200 مئوية حتى تحمر الجوانب وينضج الصفوف
- نحمر وجه الصفوف ونقدمه عندما يبرد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل النمورة السهلة
